福州
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)學(xué)校餐飲的營運(yùn)管理工作，配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施；
2、全面負(fù)責(zé)集團(tuán)及下屬校營運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)與落地，協(xié)助并指導(dǎo)餐廳在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；
3、檢查與稽核餐廳營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行；
4、巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)回饋，并制定改善計(jì)劃，同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況；
5、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職能部門進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，保障餐廳的正常運(yùn)營；
6、有效控制各餐廳營業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用；
任職資格：
1、大?；蛞陨蠈W(xué)歷，30-45歲，5年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，擁有運(yùn)營1000人以上食堂/餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
2、熟悉食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例、安全生產(chǎn)條例、廚房管理規(guī)范；
3、對成本控制飯及食堂運(yùn)營有成功經(jīng)驗(yàn)；
4、有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)與組織能力，能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作；
5、能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：福州馬尾區(qū)（福州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)）福州-馬尾區(qū)海峽金融大廈
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求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財(cái)物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
