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一、工作職責(zé)1、負責(zé)發(fā)酵生產(chǎn)工作，包括進罐消毒、接種、補料控制、檢測及后處理。2、熟悉發(fā)酵數(shù)據(jù)分析，并能對發(fā)酵異常原因進行初步排除和確認(rèn)。3、參與發(fā)酵過程優(yōu)化和工藝改進，具體包括培養(yǎng)基配制、發(fā)酵罐滅菌和操作，發(fā)酵過程監(jiān)控，以及發(fā)酵罐清洗；參與實驗方案討論、實驗數(shù)據(jù)分析總結(jié)、實驗結(jié)果匯報工作。4、負責(zé)做好儀器設(shè)備維護保養(yǎng)工作，定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常進轉(zhuǎn)。5、能獨立發(fā)現(xiàn)并解決發(fā)酵過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。6、協(xié)調(diào)團隊內(nèi)部工作，共同將發(fā)酵產(chǎn)品從實驗室轉(zhuǎn)化至正式生產(chǎn)。二、任職要求1、本科或碩士學(xué)歷，微生物、生物工程、發(fā)酵工程、食品科學(xué)、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)；有相關(guān)經(jīng)驗工作者可降低學(xué)歷要求。2、熟悉微藻的、或者有發(fā)酵經(jīng)驗并愿意在發(fā)酵行業(yè)沉淀發(fā)展的優(yōu)先考慮3、具備吃苦耐勞和敬業(yè)精神、良好的團隊合作和溝通協(xié)調(diào)能力。4、身體健康，能適應(yīng)白夜班的工作。三、工作地點廣州