職位描述
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崗位職責(zé):
工作地點(diǎn)在江浙滬區(qū)域的醫(yī)院項(xiàng)目內(nèi)。
1 負(fù)責(zé)現(xiàn)場食品安全、衛(wèi)生安全的管控。
2 負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的工作流程的管理。
3 負(fù)責(zé)菜品完善、進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)。
4 負(fù)責(zé)倉庫/材料的管理,進(jìn)行成本/質(zhì)量控制。
5 負(fù)責(zé)人員管理,如操作安全、人員安排、調(diào)動(dòng)、培訓(xùn)等。
6 負(fù)責(zé)與客戶方的溝通協(xié)調(diào)工作。
7 上級安排的其他工作。
任職資格:
1 50歲以下,有3~5年以上團(tuán)膳行業(yè)(含快餐連鎖)工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任中型(500人左右)職工食堂廚師長等獨(dú)立管理崗位兩年以上(外企、醫(yī)院食堂優(yōu)先);
2 精通職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
3 擅長員工菜肴的菜單設(shè)計(jì),烹調(diào)技能全面;
4 具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力;
5 正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng);
6 了解日常電腦操作,電腦入帳等。;
7 持有中級或以上廚師證優(yōu)先。
工作地點(diǎn)在江浙滬區(qū)域的醫(yī)院項(xiàng)目內(nèi)。
1 負(fù)責(zé)現(xiàn)場食品安全、衛(wèi)生安全的管控。
2 負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的工作流程的管理。
3 負(fù)責(zé)菜品完善、進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)。
4 負(fù)責(zé)倉庫/材料的管理,進(jìn)行成本/質(zhì)量控制。
5 負(fù)責(zé)人員管理,如操作安全、人員安排、調(diào)動(dòng)、培訓(xùn)等。
6 負(fù)責(zé)與客戶方的溝通協(xié)調(diào)工作。
7 上級安排的其他工作。
任職資格:
1 50歲以下,有3~5年以上團(tuán)膳行業(yè)(含快餐連鎖)工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任中型(500人左右)職工食堂廚師長等獨(dú)立管理崗位兩年以上(外企、醫(yī)院食堂優(yōu)先);
2 精通職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
3 擅長員工菜肴的菜單設(shè)計(jì),烹調(diào)技能全面;
4 具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力;
5 正直、誠實(shí)、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng);
6 了解日常電腦操作,電腦入帳等。;
7 持有中級或以上廚師證優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
地址:肇嘉浜路446弄1號伊泰利大廈1號樓14樓
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
俞佳HR
上海復(fù)醫(yī)天健醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)業(yè)股份有限公司
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醫(yī)療·保健·美容·衛(wèi)生服務(wù)
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1000人以上
-
股份制企業(yè)
-
上海市徐匯區(qū)肇嘉浜路446弄伊泰利大廈1號樓1107
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應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
2026-04-05 12:33:46
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注:聯(lián)系我時(shí),請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
