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崗位職責(zé):
1. 協(xié)助處理餐飲部門的日常事物；
2. 參與酒店的收入方案和市場計(jì)劃的編制工作；
3. 監(jiān)測本地競爭對手的餐飲運(yùn)營情況，并與酒店進(jìn)行對比分析；
4. 通過行業(yè)雜志、實(shí)地拜訪等方式，持續(xù)跟進(jìn)餐飲籌備、服務(wù)相關(guān)的潮流、系統(tǒng)、操作及設(shè)備動態(tài)；
5. 完成分配的相關(guān)職責(zé)及特殊項(xiàng)目；
6. 配合餐飲總監(jiān)編制并管理部門預(yù)算。
任職條件：
1. 本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲等相關(guān)專業(yè)；2年以上同崗經(jīng)驗(yàn)，或5年以上低一級崗位經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備優(yōu)秀溝通能力與卓越領(lǐng)導(dǎo)能力。
3. 抗壓性強(qiáng)，積極主動解決問題。
4. 洞察力敏銳，能精準(zhǔn)捕捉客戶及合作伙伴需求，推動變革。
5. 英語聽說讀寫熟練。
6. 擁有問題解決、邏輯推理、號召力、組織及培訓(xùn)能力。