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1、負責(zé)在辣椒采購季，協(xié)助采購部進行辣椒咸坯的加工與收購；
2、按要求檢查原料加工現(xiàn)場的衛(wèi)生情況，把控原料質(zhì)量;
3、負責(zé)督促監(jiān)督原料加工現(xiàn)場的質(zhì)量隱患整改，做好原料加工環(huán)節(jié)的可追溯性信息:
4、負責(zé)包材、輔料來料的檢驗，跟進不合格原輔料的評審、處置等；
5、負責(zé)保存蟲害防控記錄，以及與第三方蟲害服務(wù)商相關(guān)的所有資質(zhì)和證明性材
6、協(xié)助定期組織產(chǎn)品的感官品評，并記錄;
崗位要求：
1、食品安全/檢測等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；
2、溝通協(xié)作能力較好，抗壓能力強；
3、能接受出差。