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1、自有工廠\代工廠新品測試與導(dǎo)入:參與新產(chǎn)品試產(chǎn)及工藝問題;點的確認(rèn),測試、量產(chǎn)報告的收集、總結(jié)、維護(hù),內(nèi)外溝通、協(xié)調(diào),問題點及時跟進(jìn)改進(jìn),對新品試產(chǎn)導(dǎo)入的結(jié)果負(fù)責(zé)。 2、生產(chǎn)過程管理和質(zhì)量控制:負(fù)責(zé)飲料的生產(chǎn)過程管理,制定和檢查生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與工藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求,當(dāng)月GMP工作推進(jìn),負(fù)責(zé)推動各區(qū)域GMP工作的查核和考核。 3、品質(zhì)改進(jìn):參與飲料品質(zhì)改進(jìn)工作,通過實驗和分析,提出改進(jìn)措施,提升產(chǎn)品質(zhì)量。 4、技術(shù)改造:主導(dǎo)推進(jìn)對現(xiàn)有生產(chǎn)線、生產(chǎn)工藝和設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造,提高設(shè)備效率,降低消耗。 5、MES系統(tǒng):統(tǒng)籌MES系統(tǒng)在工廠落地、運(yùn)營。 6、培訓(xùn)與指導(dǎo):為相關(guān)崗位人員提供飲料產(chǎn)品知識培訓(xùn)和指導(dǎo),提升團(tuán)隊專業(yè)水平。