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注：需熟悉糕點(diǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn) 【崗位職責(zé)】： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略及市場(chǎng)需求，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的研發(fā)工作； 2、全面負(fù)責(zé)新項(xiàng)目研究與技術(shù)管理工作，制定產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、審核產(chǎn)品的工藝文件，制定原輔料消耗工藝定額； 3、負(fù)責(zé)技術(shù)項(xiàng)目科研與立項(xiàng)管理； 4、組織完成各項(xiàng)產(chǎn)品方案的可行性分析報(bào)告； 5、根據(jù)國(guó)家相關(guān)法規(guī)制度，確定產(chǎn)品各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。 【任職資格】： 1、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)尤佳； 2、8年以上烘焙行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉行業(yè)動(dòng)態(tài)，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳性； 4、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃性、創(chuàng)新能力。