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一、崗位職責：
1、負責區(qū)域內各類產品開發(fā)、復制、升級。并根據(jù)每年進口麥、國優(yōu)麥品質的不同，對區(qū)域重點產品配麥進行合理指導；定期與添加劑公司溝通交流，擇優(yōu)選用，并區(qū)域內分享復制；
2、負責組織市場的走訪與產品推廣。協(xié)同銷售端定期進行市場走訪，每季度不低于一次，走訪內容包括但不限于客戶滿意度、競品情況、捕捉市場動向，必要時協(xié)調區(qū)域資源，加強走訪頻次。走訪完成后，形成報告；
3、每季度組織一次競品對標工作。并就對標發(fā)現(xiàn)的問題進行系統(tǒng)輸出、給出優(yōu)化意見、并形成報告；
4、負責各工廠日常方案管理，包括但不限于與面粉廠調度配合進行供應保障，保證品質穩(wěn)定。合理優(yōu)化成本，配合工廠完善產品結構。
二、任職要求：
1、學歷與專業(yè)：本科及以上，食品、糧食類相關專業(yè)。
2、經驗：2年以上食品研發(fā)工作經驗，面包、餅干、面皮等淀粉類食品企業(yè)優(yōu)先。
3、熟悉包點、烘焙、面皮等任一制作工藝和方法；
4、需較強的邏輯思維、創(chuàng)新能力、抗壓能力和服務意識，能適應經常性出差。
地點：揚州、靖江、合肥