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一、崗位職責
1、檢驗計劃與標準制定，根據食品生產工藝流程和質量要求，制定詳細的過程檢驗計劃，明確各生產環(huán)節(jié)的檢驗點、檢驗頻率、抽樣方法和檢驗標準。
2、 現(xiàn)場檢驗執(zhí)行與監(jiān)督， -對關鍵控制點（CCP）進行重點監(jiān)控，確保生產過程處于受控狀態(tài)，預防食品安全和質量問題的發(fā)生。
3、 檢驗數(shù)據收集與分析，為改進生產工藝、調整質量控制措施提供依據。
（二）生產過程質量改進
1. 制定并實施糾正措施，跟蹤措施的執(zhí)行效果，確保問題得到徹底解決，防止類似問題再次發(fā)生。
2. 參與生產工藝優(yōu)化項目，從品控角度提出改進建議，提高生產過程的穩(wěn)定性和產品質量的一致性。
（三）人員與團隊管理
1. 團隊培訓與發(fā)展，組織開展專業(yè)知識、檢驗技能和質量管理體系等方面的培訓課程。
二、任職要求
1、食品科學、食品質量與安全、生物工程等相關專業(yè)大專及以上學歷。
2、具有3年以上食品行業(yè)品控工作經驗，其中至少2年擔任品控主管或類似管理崗位經驗。
3、熟悉食品生產工藝流程，有豐富的過程檢驗實踐經驗，了解各類食品加工過程中的關鍵控制點和質量控制要點。
4、具備良好的責任心和職業(yè)道德，工作嚴謹細致，堅持原則，能夠保守企業(yè)的商業(yè)機密。
5.、具備較強的抗壓能力，能夠在高強度的工作環(huán)境下保證工作質量。
6、具備良好的學習能力，能夠及時掌握食品行業(yè)的新知識、新技術、新法規(guī)，不斷提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和管理水平。