3年以上
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、負責食堂菜品制作（能夠熟練加工烹飪2-3個菜系的經(jīng)典菜品）；
3、安排廚師分工，安全、準時保證出餐，有效把控出品質(zhì)量；
4、定期創(chuàng)新菜品，注重菜品搭配；
5、定期對廚房做好各種設(shè)備的性能和維護保養(yǎng)；
6、有較強的成本控制意識，審核每周菜譜。
要求：
1、具有廚師長從業(yè)經(jīng)驗不低于3年；
2、溝通協(xié)調(diào)能力強，有正能量及影響力；
3、有較強的成本管理意識及成本控制意識；
4、大專學歷以上，并要求有高級及以上（3級及以上）廚師證，50歲以下；
5、擅長川、湘、粵菜系大、小鍋制作。
3、安排廚師分工，安全、準時保證出餐，有效把控出品質(zhì)量；
4、定期創(chuàng)新菜品，注重菜品搭配；
5、定期對廚房做好各種設(shè)備的性能和維護保養(yǎng)；
6、有較強的成本控制意識，審核每周菜譜。
要求：
1、具有廚師長從業(yè)經(jīng)驗不低于3年；
2、溝通協(xié)調(diào)能力強，有正能量及影響力；
3、有較強的成本管理意識及成本控制意識；
4、大專學歷以上，并要求有高級及以上（3級及以上）廚師證，50歲以下；
5、擅長川、湘、粵菜系大、小鍋制作。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：廣州番禺區(qū)亞運大道振興南路22號2D-2裕豐餐飲公司
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
黃雯HR
廣東裕豐智慧餐飲管理集團有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
-
大龍街振興南路22號
