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【核心職責(zé)】
1.全國(guó)門店銷售數(shù)據(jù)分析：
收集、整合全國(guó)各門店的產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)（如單品銷售、時(shí)段銷售、渠道銷售等），分析銷售趨勢(shì)、區(qū)域差異、門店表現(xiàn)、暢銷/滯銷品，識(shí)別銷售機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)。
2.食品報(bào)損（損耗）數(shù)據(jù)分析：
監(jiān)控?fù)p耗成本，評(píng)估改進(jìn)措施效果。
3.成本分析：
分析門店主要成本構(gòu)成（食品成本、包裝成本、人力成本相關(guān)指標(biāo)等），支持成本控制項(xiàng)目的數(shù)據(jù)測(cè)算與效果評(píng)估。
4.菜單數(shù)據(jù)管理：
負(fù)責(zé)每月全國(guó)菜單數(shù)據(jù)的收集、核對(duì)、更新與維護(hù)，分析菜單表現(xiàn)，為菜單優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。
5.系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)與支持：
負(fù)責(zé)或協(xié)助維護(hù)相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的核心數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
6.報(bào)告與洞察：
定期制作標(biāo)準(zhǔn)化的中英文運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告，清晰呈現(xiàn)關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)、趨勢(shì)及問(wèn)題，根據(jù)業(yè)務(wù)需求，進(jìn)行專項(xiàng)深度分析，提供有數(shù)據(jù)支撐的洞察和建議。

【任職要求】
1.大專及以上學(xué)歷，統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、信息管理、工商管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少2年以上數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3.良好的統(tǒng)計(jì)分析基礎(chǔ)和商業(yè)敏感度，能從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提煉洞察。
4.英文讀寫能力優(yōu)秀。 能夠獨(dú)立撰寫中英文報(bào)告。
5.極強(qiáng)的責(zé)任心、細(xì)致認(rèn)真，能保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和報(bào)告的嚴(yán)謹(jǐn)性。


【工作時(shí)間】標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，做五休二
【工作地點(diǎn)】上海市閔行區(qū)申長(zhǎng)路988弄虹橋萬(wàn)科中心5號(hào)樓
【福利情況】13薪，入職全額繳納五險(xiǎn)一金，年假 10 天起，帶薪病假5天