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崗位職責：
1、跟蹤和解讀國內(nèi)外食品安全法規(guī)、標準的更新和變化，確保公司的運營符合最新要求。建立和維護公司的食品安全管理體系，使其符合相關(guān)標準。
2、風(fēng)險評估與管理。進行食品安全風(fēng)險評估，建立和實施食品安全應(yīng)急預(yù)案，處理可能出現(xiàn)的食品安全危機事件。
3、供應(yīng)鏈管理。審核和評估供應(yīng)商的食品安全管理體系，確保原材料和包裝材料的質(zhì)量和安全。監(jiān)督原材料的采購、儲存和運輸環(huán)節(jié)，防止污染和變質(zhì)。
4、組織和開展食品安全培訓(xùn)活動，提高員工的食品安全意識和技能。
5、建立和管理食品質(zhì)量檢測計劃，包括抽樣、檢測和結(jié)果分析。運用數(shù)據(jù)分析來識別食品安全趨勢和問題，并提出改進措施。
任職資格：
1、年齡35歲以內(nèi)，食品科學(xué)、食品安全、微生物學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)位。
2、具有3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗，有在食品生產(chǎn)企業(yè)、檢測機構(gòu)或監(jiān)管部門工作的經(jīng)歷者優(yōu)先。
3、熟悉食品安全管理體系和相關(guān)工具，具備敏銳的風(fēng)控意識。
4、熟練使用辦公軟件進行文檔處理和數(shù)據(jù)分析。