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【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求，通過市場調(diào)研，競品分析等開發(fā)新產(chǎn)品，并對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評估； 2、推進(jìn)新產(chǎn)品的配方調(diào)試，包括小試、中試、放大測試以及標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)； 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況，對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行維護(hù)改良； 4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒和市場測試。 【任職要求】 1、碩士及以上學(xué)歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)（微生物、發(fā)酵工程、食品科學(xué)、風(fēng)味化學(xué)、食品加工工藝、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)專業(yè)均可。）； 2、具有3年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，具有調(diào)味品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉西南市場風(fēng)味調(diào)味料、菜系、口味者優(yōu)先 4、擁有有東南亞的留學(xué)或者研究背景者優(yōu)先 5、熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的操作技能； 6、熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟。