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【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)管理檔口，準(zhǔn)備和制作菜肴：
-協(xié)助準(zhǔn)備各種食材和菜肴。
-按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程，精準(zhǔn)地制作和裝盤。
-保持食材出品高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生和安全。
-確保工作區(qū)域和設(shè)備的清潔和維護。
2. 協(xié)助管理庫存：
-協(xié)助檢查和管理庫存，及時報告庫存不足或食材質(zhì)量問題。
3. 支持團隊合作：
-與團隊成員緊密合作，確保廚房的高效運作。
-積極參與團隊會議和培訓(xùn)，不斷提升技能知識。
4. 創(chuàng)新與改進：
- 在主廚的指導(dǎo)下，參與新菜品的開發(fā)和試驗。
- 提出合理的改進建議，不斷提升菜品質(zhì)量和顧客滿意度。
【崗位要求】：
1. 2 年以上西式快餐后廚經(jīng)驗，熟悉各類三明治，漢堡薯條雞塊等制作流程；
2. 具備基本的食品安全和衛(wèi)生知識，能夠遵守相關(guān)法規(guī)。
3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠在壓力下高效工作。
4. 具備一定的創(chuàng)新意識和學(xué)習(xí)能力，愿意不斷提升。
5. 會簡單的餐廳常用英語
【工作時間】做六休一，排班制，每班次 8 小時
【福利情況】包吃，住宿補貼，入職繳納五險一金，年假 5 天
【工作地點】深圳寶安機場國際出發(fā)