職位描述
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崗位職責(zé):
1、協(xié)助分公司經(jīng)理進(jìn)行餐廳的運(yùn)營與管理等。
2、貫徹落實(shí)餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好低耗品的使用情況,控制食堂的成本和費(fèi)用支出。
4、協(xié)助分公司經(jīng)理完成食堂內(nèi)部的人員安排、工作分配。
5、協(xié)助分公司經(jīng)理完成食材采購及驗(yàn)收、加工流程管控、菜品品種管控、服務(wù)質(zhì)量管控等。
6、負(fù)責(zé)菜品的創(chuàng)新與提高。
7、負(fù)責(zé)做好重要接待工作。
8、負(fù)責(zé)食品安全、工業(yè)安全,確保負(fù)責(zé)飯菜質(zhì)量,保障合規(guī)及滿足員工用餐需求。
9、完成分公司經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。
任職資格:
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐廳運(yùn)營流程;
2、國企餐廳管理5年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有豐富的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。
1、協(xié)助分公司經(jīng)理進(jìn)行餐廳的運(yùn)營與管理等。
2、貫徹落實(shí)餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好低耗品的使用情況,控制食堂的成本和費(fèi)用支出。
4、協(xié)助分公司經(jīng)理完成食堂內(nèi)部的人員安排、工作分配。
5、協(xié)助分公司經(jīng)理完成食材采購及驗(yàn)收、加工流程管控、菜品品種管控、服務(wù)質(zhì)量管控等。
6、負(fù)責(zé)菜品的創(chuàng)新與提高。
7、負(fù)責(zé)做好重要接待工作。
8、負(fù)責(zé)食品安全、工業(yè)安全,確保負(fù)責(zé)飯菜質(zhì)量,保障合規(guī)及滿足員工用餐需求。
9、完成分公司經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。
任職資格:
1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐廳運(yùn)營流程;
2、國企餐廳管理5年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟練掌握office等辦公軟件;
4、有豐富的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
地址:北京房山區(qū)北京市房山區(qū)阜盛西街15號院(良鄉(xiāng)東路與阜盛西街交叉口西南50米)
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
中核深圳凱利集團(tuán)有限公司
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行業(yè)未知
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1000人以上
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國有企業(yè)
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福田區(qū)濱河路5022號聯(lián)合廣場A座2706
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2026-01-25 10:41:45
2964人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
