職位描述
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一、崗位職責:
1、熟悉烤腸、純?nèi)饽c、調(diào)理肉制品、休閑肉制品、或醬鹵肉制品等肉制品配方工藝,了解目前市場上主流產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及配方,熟悉各種肉類設(shè)備操作,如斬拌機、滾揉機、攪拌機、煙熏爐、灌腸機等。
2、能到客戶工廠調(diào)試生產(chǎn),根據(jù)廠家設(shè)備、原料不同調(diào)整配方工藝,核算整體成本,設(shè)計使用適合的包裝材料等。
3、熟悉食用香精、調(diào)味料、香辛料、復(fù)配食品添加劑等,及肉制品中用到的各種添加劑的性能,熟練應(yīng)用。
4、具有較好的溝通表達能力。溝通反饋客戶需求,并根據(jù)客戶需求提供技術(shù)支持。
二、應(yīng)聘要求:
1、大中型肉制品企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗5年以上工作經(jīng)驗。具備食用香精應(yīng)用工程師工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、有食品類客戶資源者優(yōu)先。
3、大專以上學歷, 食品相關(guān)專業(yè)。
1、熟悉烤腸、純?nèi)饽c、調(diào)理肉制品、休閑肉制品、或醬鹵肉制品等肉制品配方工藝,了解目前市場上主流產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及配方,熟悉各種肉類設(shè)備操作,如斬拌機、滾揉機、攪拌機、煙熏爐、灌腸機等。
2、能到客戶工廠調(diào)試生產(chǎn),根據(jù)廠家設(shè)備、原料不同調(diào)整配方工藝,核算整體成本,設(shè)計使用適合的包裝材料等。
3、熟悉食用香精、調(diào)味料、香辛料、復(fù)配食品添加劑等,及肉制品中用到的各種添加劑的性能,熟練應(yīng)用。
4、具有較好的溝通表達能力。溝通反饋客戶需求,并根據(jù)客戶需求提供技術(shù)支持。
二、應(yīng)聘要求:
1、大中型肉制品企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗5年以上工作經(jīng)驗。具備食用香精應(yīng)用工程師工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、有食品類客戶資源者優(yōu)先。
3、大專以上學歷, 食品相關(guān)專業(yè)。
工作地點
地址:淮北相山區(qū)安徽省淮北市相山區(qū)鳳凰山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳冠路14號
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職位發(fā)布者
HR
淮北德蘭和創(chuàng)生物科技有限公司
-
原材料及加工
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
-
安徽省淮北市相山區(qū)鳳冠路14號
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