職位描述
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工作職責:
1、負責執(zhí)行廚政及領(lǐng)導(dǎo)下達的各項管理要求
2、負責食材成本的管控,保證產(chǎn)品毛利率
3、負責督促產(chǎn)品的出品標準
4、負責后廚營運中的食品安全、消防安全、員工人身安全
5、負責訓(xùn)練后廚崗位員工技能提升
6、負責后廚設(shè)備設(shè)施的維護清潔與保養(yǎng)
任職資格:
1、從事餐飲行業(yè)2年以上,其中1年以上火鍋/串串品類連鎖管理工作經(jīng)驗
2、五官端正,無不良嗜好
3、熱愛餐飲行業(yè),勤奮上進、吃苦耐勞
4、能熟悉運用基本的辦公軟件
5、有較好的組織能力、表達能力、溝通能力
6、有較好的團隊協(xié)作能力、執(zhí)行能力及抗壓能力
工作地點
地址:成都溫江區(qū)成都屋頭餐飲管理有限公司
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
成都屋頭餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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錦繡大道南段99號SBI創(chuàng)業(yè)街4樓
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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