職位描述
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崗位職責(zé):
1. 統(tǒng)籌負(fù)責(zé)門店日常運營及前廳人員管理工作,根據(jù)營業(yè)目標(biāo)及預(yù)算指標(biāo),確保工作計劃的有效達成;
2. 完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,落實人員培訓(xùn)、人員梯隊建設(shè);
3. 關(guān)注門店人力、食材等等成本的管控,合理節(jié)約成本,提高效率;
4. 門店日常服務(wù)巡視檢查,及時處理客人投訴,了解客人需求,提升客戶滿意度;
5. 根據(jù)門店人員配置,合理安排崗位,增強團隊凝聚力;
6. 配合政府及相關(guān)部門的檢查,與物業(yè)及保持公司職能部門良好的溝通;
7. 做好門店運營日常環(huán)境衛(wèi)生,消防安全及食品衛(wèi)生安全工作。
崗位要求:
1. 具有3年以上中高端中餐餐飲連鎖門店店長管理經(jīng)驗,包廂管理經(jīng)驗豐富;
2. 熱愛餐飲行業(yè),精通餐飲管理業(yè)務(wù)知識熟悉門店運營流程,熟練使用相關(guān)辦公軟件;
3. 邏輯思維清晰,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力;
4. 務(wù)實高效、優(yōu)秀的團隊合作精神、具備一定抗壓能力。
1. 統(tǒng)籌負(fù)責(zé)門店日常運營及前廳人員管理工作,根據(jù)營業(yè)目標(biāo)及預(yù)算指標(biāo),確保工作計劃的有效達成;
2. 完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,落實人員培訓(xùn)、人員梯隊建設(shè);
3. 關(guān)注門店人力、食材等等成本的管控,合理節(jié)約成本,提高效率;
4. 門店日常服務(wù)巡視檢查,及時處理客人投訴,了解客人需求,提升客戶滿意度;
5. 根據(jù)門店人員配置,合理安排崗位,增強團隊凝聚力;
6. 配合政府及相關(guān)部門的檢查,與物業(yè)及保持公司職能部門良好的溝通;
7. 做好門店運營日常環(huán)境衛(wèi)生,消防安全及食品衛(wèi)生安全工作。
崗位要求:
1. 具有3年以上中高端中餐餐飲連鎖門店店長管理經(jīng)驗,包廂管理經(jīng)驗豐富;
2. 熱愛餐飲行業(yè),精通餐飲管理業(yè)務(wù)知識熟悉門店運營流程,熟練使用相關(guān)辦公軟件;
3. 邏輯思維清晰,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力;
4. 務(wù)實高效、優(yōu)秀的團隊合作精神、具備一定抗壓能力。
工作地點
地址:大同平城區(qū)國金中心
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
上海云蒸餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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上海市浦東新區(qū)張江鎮(zhèn)哈雷路祖沖之路長泰廣場桂滿隴餐飲店
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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