職位描述
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【咖啡師主管】崗位技能: McCafe基本崗位操作/訓(xùn)練他人/基礎(chǔ)McCafe行政管理 【咖啡師主管】崗位職責(zé): 業(yè)務(wù)聚焦: ? 確保McCafé班次呈現(xiàn)出卓越QSC ? 管理McCafe 利潤(rùn)機(jī)會(huì)點(diǎn),制定行動(dòng),努力達(dá)成目標(biāo) ? 執(zhí)行McCafe業(yè)務(wù)計(jì)劃,并達(dá)成年度目標(biāo)(階段性跟進(jìn)結(jié)果,并與OM回顧過(guò)程KPI) ? 始終保持高標(biāo)準(zhǔn),促使Barista團(tuán)隊(duì)成員的表現(xiàn)最佳(階段性跟進(jìn)人員配置達(dá)成結(jié)果,并與OM回顧過(guò)程KPI) 訓(xùn)練/鑒定支持: ? 支持Senior Barista訓(xùn)練,協(xié)助RGM完成資深崗位飲品鑒定 ? 新店設(shè)備校準(zhǔn)調(diào)試,layout標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行和跟進(jìn) ? 支持市場(chǎng)BMEC課程授課 ? 支持市場(chǎng)McCafe相關(guān)訓(xùn)練/推廣活動(dòng) ? 根據(jù)訓(xùn)練進(jìn)度完成SLC和IDM課程學(xué)習(xí)及課后行動(dòng)計(jì)劃
工作地點(diǎn)
地址:廈門(mén)廈門(mén)
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職位發(fā)布者
HR
麥當(dāng)勞
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餐飲
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21-50人
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公司性質(zhì)未知
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麥當(dāng)勞物美店
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